Tablette Java

Avec les « Grands Crus Lait », découvrez et comparez trois origines de cacao très particulières. Les fèves « casse claire » d’origine indonésienne permettent l’élaboration d’un chocolat au lait avec un pourcentage de cacao plus élevé que de coutume (65%).

Cacao à casse claire provenant de l’île de Java. Des sensations et parfums envoûtants proches de  certains cacaos vénézuéliens.

Toutes nos tablettes Grands Crus Lait 65% de cacao sont composées exclusivement de cacao, de beurre de cacao, de poudre de lait et de sucre.

Poids : 100g.